Kolumne

Coffee Guide Düsseldorf

Schwarz, stark, cremig – hier gibt es richtig guten Kaffee zum Trinken und Kaufen

Kaffeeröstereien in Düsseldorf: Hier gibt es richtig guten Kaffee zum Trinken und Kaufen.

Kaffee ist mein Lebenselixier. Direkt nach dem Aufstehen muss es ein starker Espresso sein, zum Frühstück trinke ich gerne einen Filterkaffee aus der French Press und nachmittags gönne ich mir einen cremigen Cappuccino. Als leidenschaftliche Kaffeetrinkerin habe ich ein Gespür für nette Cafés und Kaffeeröstereien und stelle euch meine fünf Favoriten in Düsseldorf vor.

Rösterei Vier

Die Rösterei Vier bietet vor allem Filterkaffee aus aller Welt in gemütlicher Atmosphäre.
Die Rösterei Vier bietet vor allem Filterkaffee aus aller Welt in gemütlicher Atmosphäre.

Die Rösterei Vier gehört definitiv zu den besten Cafés der Stadt.
Es gibt zwei Standorte von Vier, in der Wallstraße und am Marktplatz in der Altstadt von Düsseldorf. Die Rösterei ist klein, aber gemütlich und neben den üblichen Kaffeespezialitäten bekommt man hier vor allem besten Filterkaffee aus Panama, Malawi und Zimbabwe, der langsam von Hand aufgegossen und gefiltert wird. Unbedingt probieren!

Rösterei VIER
Marktplatz 12
40213 Düsseldorf

Rösterei VIER
Wallstraße 10
40213 Düsseldorf

Öffnungszeiten
Mo – Sa: 9:00–19:00 Uhr
So: 11:00– 18:00 Uhr

Kaffeerösterei Röstzeit

Kaffee und Kuchen gehen in der familiären Atmosphäre des Cafés Röstzeit Hand in Hand.
Kaffee und Kuchen gehen in der familiären Atmosphäre des Cafés Röstzeit Hand in Hand.

Die Kaffeerösterei Röstzeit in der Oststraße ist ein Treff für Nachbarn und Freunde. Schon beim Betreten des Cafés begrüßen eine große Kaffeemaschine und gutgefüllte Säcke mit Kaffeebohnen den Besucher, köstlicher Kaffeeduft liegt in der Luft und neben der Mutter mit Kind sitzen zwei Rentner und genießen ihren Filterkaffee. In regelmäßigem Turnus kürt man hier einen „Kaffee des Monats“, zu den Kaffeespezialitäten wird Kuchen serviert und die Mitarbeiter beraten gerne bei der Wahl der richtigen Bohnen für zuhause.

Röstzeit
Oststraße 115
40210 Düsseldorf

Öffnungszeiten:
Mo–Fr 9:00–18:00 Uhr
Sa 9:30–17:00 Uhr

Caphe House

Neben klassischem Kaffee gibt es im Caphe vor allem vietnamesische Kaffeespezialitäten in modernem Ambiente.
Neben klassischem Kaffee gibt es im Caphe vor allem vietnamesische Kaffeespezialitäten in modernem Ambiente.

Das Caphe House befindet sich in unmittelbarere Nähe zur Röstzeit, ist aber vom Stil komplett anders – und das nicht nur was die Einrichtung betrifft. Hier gibt es neben den üblichen Kaffeespezialitäten als kulinarischen Partner frischen Obstsalat und Reiskuchen. Besonders hervorstechend: vietnamesische Kaffeevarianten, wie Ca Phe Sua Da, starker Kaffee mit süßer Kondensmilch und Bohnen aus Laos.

Caphe House
Oststraße 49
40211 Düsseldorf

Öffnungszeiten:
Mo–Sa 8:00–22:00 Uhr
So 10:00–22:00 Uhr

Die Kaffee Privatrösterei – Olga Sabristova

Neben vielen verschiedene Kaffeesorten bietet die Privatrösterei auch Schulungen zum Kaffee-Handwerk an.
Neben vielen verschiedene Kaffeesorten bietet die Privatrösterei auch Schulungen zum Kaffee-Handwerk an.

Die kleine und feine Kaffeerösterei im Düsseldorfer Norden bietet mehr als 20 verschiedene Espresso- und Kaffeesorten für den Kaffeegenuss zuhause an. Aber auch vor Ort kann man seinen Kaffee stilecht trinken. In gemütlichem Ambiente genießt man hier Espresso, Cocos Café Latte oder Kaffee aus der Aeropress und darf dabei sogar sein selbst mitgebrachtes Essen verzehren. Wer gerne etwas über Kaffeesorten, Anbaugebiete, Aufbereitungsarten sowie über den Röstprozess und dessen Einfluss auf den Kaffeegeschmack lernen möchte, kann hier sogar eine Schulung buchen.

Die Kaffee Privatrösterei
Schwerinstr. 23
40477 Düsseldorf

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 9:00–19:00 Uhr
Sa: 8:00–18:00 Uhr

Schvarz

Das Café Schvarz bietet vom klassischen Espresso über Kuchen bis hin zu Baristaschulungen ein breites Spektrum rund um das Thema Kaffee.
Das Café Schvarz bietet vom klassischen Espresso über Kuchen bis hin zu Baristaschulungen ein breites Spektrum rund um das Thema Kaffee.

Die Kaffeerösterei Schvarz befindet sich ein wenig versteckt im nördlichen Teil Flingerns, auf dem Gelände der „Alten Farbwerke“. Freitags und sonntags öffnen sich hier die Tore, es wird Kaffee getrunken, über Bohnen gefachsimpelt und dazu gibt’s frisch gebackene Kuchen und Torten von Marie von „The Baker’s Wife“. Die beschränkten Öffnungszeiten kommen den Bohnen zugute, da das Rösten viel Aufmerksamkeit und Leidenschaft benötigt. Wer tiefer ins Thema einsteigen möchte, kann auch hier eine Barista-Schulung buchen.

SCHVARZ
Ronsdorferstr.74
Halle 31
40233 Düsseldorf

Öffnungszeiten:
Freitag und Sonntag 12:00–18:00 Uhr

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